Новости автомобильного рынка AllAboutNews.org - Новости Портал женских новостей ОБЩЕСТВО СОДЕЙСТВИЯ МЕЦЕНАТСТВУ И БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТИ им. И.К. АЙВАЗОВСКОГО Отдых и туризм 

Продлевают жизнь и вредят фигуре? Мифы и правда о яблоках

26 сентября 2017 04:40 | Топ 10, Здоровое питание | Цитата

Правда ли, что зеленые яблоки полезнее красных, нужно ли избавляться от кожуры и подходит ли этот фрукт для перекуса, на эти и другие вопросы отвечает главный врач клиники здорового питания, автор книг о похудении Марина Копытько.

Яблоки — частые гости на нашем столе. Начитавшись самой разной информации, кто-то ест их, потому что «это полезно», кто-то пытается с помощью них худеть или насытить организм железом. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Марина Копытькообъясняет, какие факты о яблоках соответствуют действительности, а какие далеки от реальности. 

Мы думаем: Яблоки разжигают аппетит

На самом деле: Да, это так, но не у всех, а лишь у 25% людей. С чем связано данное явление, до конца не понятно. Казалось бы, в яблоках есть пектины, хлорогеновая кислота и другие вещества, которые должны снижать аппетит, но это не всегда срабатывает. Если вы входите в те 25%, о которых я сказала, оптимальный вариант для вас — запекать яблоки.

Мы думаем: Яблоки — это идеальный перекус 

На самом деле: Яблоки не являются идеальным перекусом. Особенно для тех, кто худеет. Содержание природных сахаров в них достаточно большое. Этот фрукт хорош, если вам нужно немного добавить сил в течение дня. Например, употребляйте его в первой половине, если худеете, либо в полдник, если такой задачи перед вами не стоит (но желательно не позже). 

Мы думаем: В яблоках содержится много железа, поэтому они помогают избежать его дефицита 

На самом деле: В яблоках содержится неорганическое железо, которое плохо усваивается. Чтобы покрыть суточную необходимость в данном элементе с помощью этого фрукта, вам нужно будет съесть 1,5-2 килограмма! Однако стандартная норма потребления 2-3 яблока в день. 

Мы думаем: В яблочной кожуре скапливаются нитраты, поэтому ее лучше срезать

На самом деле: Если яблоки выращены в экологически чистом районе, такой опасности нет. Но когда вы не знаете источник происхождения фруктов, лучше защититься. Опасны не только нитраты, иногда кожуру намазывают парафином и другими различными составами, чтобы продукт не отдавал влагу и дольше оставался в товарном виде. В этом случае обязательно избавляйтесь от кожуры. 

Однако обратная сторона заключается в том, что в подкожном слое яблок находится много полезных веществ, например, витамин С, поэтому, конечно, с кожурой есть их полезней.

Мы думаем: Лучше съедать яблоко целиком, поскольку его семечки очень полезны

На самом деле: Мифы о полезности семечек в яблоках сильно преувеличены. Более того, при большом их потреблении может быть даже отравление за счет ядовитых веществ, которые там содержатся. Но, конечно, если вы случайно съедите 1-2 штуки, ничего страшного не произойдет.  

Мы думаем: Одно яблоко в день продлевает жизнь

На самом деле: Этот лозунг появился, чтобы призвать россиян есть как можно больше фруктов. Увы, у некоторых в рационе их вообще нет, поэтому если они будут съедать хотя бы одно яблоко в день, то получат пектины, органические кислоты, витамины и т.д. Согласитесь, это лучше, чем ничего.

В целом норма потребления фруктов — три в день. При этом желательно соблюдать «Правило светофора», т.е. фрукты должны быть разного цвета. Если вы едите только яблоки, увеличьте их количество с 1 до 3-х и положительный эффект вам обеспечен. 

Мы думаем: Зеленые яблоки полезнее красных

На самом деле: Такое мнение было распространённо долгое время, хотя оно не доказано. Считалось, что зеленые яблоки более гипоаллергенны, поэтому прикорм для детей рекомендовали вводить именно с них. На самом деле степень аллергенности у яблок примерно одинаковая. 

Что касается содержания пищевых веществ, в частности витамина С, то оно зависит не от цвета яблока, а от условий произрастания и хранения.

www.aif.ru


Имя*
Ваш e-mail адрес*
E-mail получателя*
 

Читать так же по темам:

Топ 10
• Топ 10 самых популярных медицинских услуг в мире• 10 стран с самой развитой системой здравоохранения• Самые вредные продукты питания - ТОП самых опасных для здоровья продуктов - Вредная пища (еда)• 10 интересных фактов о яйцах• Нельзя игнорировать! 10 симптомов гормонального дисбаланса• 10 способов применения перги• Полезнейшие продукты для детей школьного возраста• 10 травяных напитков для похудения• 10 важных вещей, которые не используют в российских поликлиниках
Здоровое питание
• Еда за столом и перекус на ходу по разному утоляют голод• Куриный суп действительно помогает бороться с простудой• Что такое органические продукты питания?• 7 продуктов, которые мы едим НЕ В ТО ВРЕМЯ, и губим свое здоровье• О чем говорят жировые отложения в разных частях тела?• Грибы оказались гораздо полезнее, чем считалось• Что значит «здоровая» и «нездоровая» еда• Как способ приготовления пищи влияет на ваше здоровье• Как рассчитать свой метаболизм и еще 10 лайфхаков для тех, кто собрался худеть

Комментарии

нет комментариев

Написать комментарий

Оставить комментарий или задать вопрос автору статьи может только зарегистрированный пользователь.
Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться
Неправильный логин/пароль
Почта
Пароль
 
Имя (обязательно)
Почта (обязательно)
Пароль (обязательно)
 

СТРОИТЕЛЬСТВО И ИНТЕРЬЕР 2018In Tour Expo 2018

Авторизоваться

Регистрация      Забыли пароль?
Некоторые функции сайта доступны только авторизованным пользователям
Баннерная сеть AllAboutNetwork©
Здоровое питание с магазином «Здоровая лавка»
AllAboutAuto
ЦЕНТР КАРЬЕРЫ
Тур оператор СаниНур
ООО "РУЗВАН"
Отдых в Армении, отдых за рубежом
СОВРЕМЕННЫЙ КОНСТРУКТОР САЙТОВ И ПОРТАЛОВ МЕДИАПРОВАЙДЕР DB - DBMP
СОВРЕМЕННЫЙ КОНСТРУКТОР ЭЛЕКТРОННЫХ ИЗДАНИЙ ePublisherDB
КОРПОРАТИВНЫЙ СТИЛЬ КОМПАНИИ
Регистрация и юридическое сопровождение организаций в Крыму
СКИДКА 40% НА НОВУЮ КОЛЛЕКЦИЮ ОСЕНЬ/ЗИМА 2017/18
Искать статьи по датам
    Женский журнал «Сила Притяжения» Журнал-дайджест «Экспедиция длиною в жизнь» Научно и популярно о главном - журнал-дайджест «Неизведанная Планета» Журнал-дайджест «Премьера Сезона» - загляни в своё будущее
  • Офтальмологический Центр имени С. Малаяна
  • МЦ «Сурб Аствацамайр»
  • НИИ курортологии и физической медицины
  • Центр Психического Здоровья «АВАН»
  • Цент социопсихологической помощи
  • Экономические новости Армении
  • Prom Expo LLC
  • Общество содействия меценатству и благотварительности им. И.К.Айвазовского
  • ПОСОЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ В РЕСПУБЛИКЕ АРМЕНИЯ
  • APASL Single Topic Conference Focus on the Virus Hepatitis B 3-5 October 2015 Yerevan, Armenia
  • 3-ая международная туристическая выставка In Tour Expo-2016
  • Союз Промышленников и Предпринимателей (Работодателей) Армении
  • Отдых в Армении, отдых за рубежом
  • МЦ «Сурб Аствацамайр»
  • Офтальмологический Центр имени С. Малаяна
  • ՀՀ Առողջապահության Նախարարության «Ավան» հոգեկան առողջության կենտրոն
  • Հոգեսոցիալական կարգավորման կենտրոն
  • Тур оператор СаниНур
  • ООО
DELTA BETA NETWORK®
Новости автомобильного рынка AllAboutNews.org ОБЩЕСТВО СОДЕЙСТВИЯ МЕЦЕНАТСТВУ И БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТИ им. И.К. АЙВАЗОВСКОГО Центр здоровья - All About Delta Beta - PR managment Отдых и туризм WorldNews Totaliser Журнал-дайджест «Премьера Сезона» - загляни в своё будущее Портал женских новостей