AllAboutNews.org - Новости Портал женских новостей ОБЩЕСТВО СОДЕЙСТВИЯ МЕЦЕНАТСТВУ И БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТИ им. И.К. АЙВАЗОВСКОГО 

В защиту сливочного масла

20 июля 2018 09:07 | Здоровое питание | Цитата

В последние годы, не без помощи телевидения, Интернета и газет, сливочное масло потеряло былую популярность. В результате борьбы за снижение уровня холестерина и лишнего веса многие потребители заменили этот замечательный продукт на растительные аналоги или вовсе отказались от употребления масла.

Правильно ли это? Давайте разберемся.

Самый первый и бесспорный плюс - в сливочном масле содержится больше витаминов, чем в любом растительном масле.

Второй плюс - настоящее сливочное масло изготавливается из натуральных коровьих сливок без добавления консервантов.
Согласитесь, в ХХI веке все сложнее найти в продаже натуральные продукты питания, поэтому масло сливочное - один из немногих натуральных продуктов, употребление которого (в разумных количествах) не грозит страшными заболеваниями.

В масле содержится высокий процент молочного жира (до 82,5 %) . Продукт быстро и легко усваивается из-за низкой температуры плавления.100 г содержит 16 граммов воды, 0,8 граммов углеводов, 0,5 граммов белка.

Витамины, входящие в состав масла:
• витамин А способствует правильному обмену веществ, замедляет старение. Витамин необходим для правильной работы иммунной системы, органов зрения, для прекрасного состояния кожи, правильной работы желудка, кишечника и легких;
• витамин Д влияет на лучшее усвоение кальция;
• витамин Е препятствует образованию тромбов, очень важен для мышц, кожи, крепких ногтей и волос;
• витамин РР улучшает циркуляцию крови,нормализует уровень холестерина;
• витамины группы В важны для нервной системы, выработки энергии.

Кальций, калий, железо, магний, медь, марганец, натрий, фосфор, цинк, входящие в состав продукта, важны для организма человека. При их дефиците происходит сбой работы внутренних органов.
Масло содержит углеводы, белки, жиры, необходимые для правильной жизнедеятельности организма.

Масло сливочное - источник омега-жирных кислот, необходимых человеку. Кислота линолевая, содержащаяся в нем, снижает риск возникновения онкологии, олеиновая кислота защищает сердце и сосуды от заболеваний.

Употребление продукта в холодное время года позволяет организму получить дополнительную энергию и хорошую работоспособность. Холестерин, входящий в состав продукта, обеспечивает продуцирование серотонина - гормона радости.

Немаловажный факт - масло сливочное усваивается организмом почти на 100%.
Как видим, польза этого продукта очевидна при употреблении его в разумных пределах. Громкое заявление о вреде сливочного масла сильно преувеличено. Вред продукт может нанести при неумеренном употреблении. Находятся любители съедать по несколько кусов хлеба или батона с маслом и колбасой утром, в обед и вечером!

Женщин, конечно же, интересует вопрос о калорийности этого продукта. Пожалуй, это единственный минус масла. Калорийность его высока: 748 ккал/100 г. Но все же лучше съесть кусочек масла, чтобы организм без труда смог усвоить массу полезных веществ и позаниматься лишних 10 минут активной физической работой, чем морить себя диетами, приводящими к сбоям в работе организма.

Модные нововведения в питании приводят к тому, что многие родители не включают этот продукт в рацион питания своих детей. Их пугает содержание в масле холестерина. Эти опасения беспочвенны.

Холестерин, находящийся в продуктах животного происхождения, необходим для нормального развития нервной системы ребенка и кишечника. Многие современные дети страдают запорами. Зачастую оказывается, что масло сливочное отсутствует в их рационе питания.

Витамины А и Д способствуют формированию у детей здоровых зубов и костей. Кстати, для остроты зрения витамин А так же важен.

Употребление ребенком рекомендуемого согласно возрасту количества масла не может стать толчком к набору лишних килограммов. Входящие в состав продукта насыщенные жиры не откладываются в организме. Они перерабатываются в энергию, которая детям очень необходима.
Неоценимое свойство насыщенного жира - защита от развития астмы.

Все это касается только качественного сливочного масла! Различные спреды, маргарины, содержащие ароматизаторы, усилители вкуса, синтетические жиры, не имеют ничего общего с натуральным маслом и вместо пользы могут вызвать аллергию или расстройства желудка.

Детям, страдающим аллергией на молочный белок, к сожалению, употребление масла сливочного противопоказано.

Превышение суточной нормы масла может стать причиной диареи
Годовалым малышам достаточно в день 5 г продукта (1 чайная ложка), трехлетним детям можно с пользой для здоровья употреблять 15 г масла (3 чайные ложки, но не за один раз!).

Все хорошо в меру!

Сливочное масло несомненно должно включаться в меню ребенка. Но, покупая масло, не забудьте прочитать его состав, указанный на упаковке и соблюдайте нормы потребления продукта. Родителей, боящихся включать в меню детей сливочное масло, должен больше беспокоить факт включения вредных веществ в кондитерские изделия и сладости, которые они бездумно покупают детям.

Продукт так же необходим пожилым людям. Ежедневное употребление масла сливочного в разумных пределах, помогает сохранить здравый ум, защищает внутренние органы от болезней.

Источник: myjane.ru


Имя*
Ваш e-mail адрес*
E-mail получателя*
 

Комментарии

нет комментариев

Написать комментарий

Оставить комментарий или задать вопрос автору статьи может только зарегистрированный пользователь.
Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться
Неправильный логин/пароль
Почта
Пароль
 
Имя (обязательно)
Почта (обязательно)
Пароль (обязательно)
 

HEALTH & LIFESTYLE EXPOСайты и порталы

Авторизоваться

Регистрация      Забыли пароль?
Некоторые функции сайта доступны только авторизованным пользователям
Баннерная сеть AllAboutNetwork©
ЦЕНТР КАРЬЕРЫ
ООО "РУЗВАН"
Отдых в Армении, отдых за рубежом
СОВРЕМЕННЫЙ КОНСТРУКТОР САЙТОВ И ПОРТАЛОВ МЕДИАПРОВАЙДЕР DB - DBMP
СОВРЕМЕННЫЙ КОНСТРУКТОР ЭЛЕКТРОННЫХ ИЗДАНИЙ ePublisherDB
Регистрация и юридическое сопровождение организаций в Крыму
СКИДКА 40% НА НОВУЮ КОЛЛЕКЦИЮ ОСЕНЬ/ЗИМА 2017/18
Искать статьи по датам
    Женский журнал «Сила Притяжения» Журнал-дайджест «Экспедиция длиною в жизнь» Научно и популярно о главном - журнал-дайджест «Неизведанная Планета» Журнал-дайджест «Премьера Сезона» - загляни в своё будущее
  • Офтальмологический Центр имени С. Малаяна
  • МЦ «Сурб Аствацамайр»
  • НИИ курортологии и физической медицины
  • Центр Психического Здоровья «АВАН»
  • Цент социопсихологической помощи
  • Экономические новости Армении
  • Prom Expo LLC
  • Общество содействия меценатству и благотварительности им. И.К.Айвазовского
  • ПОСОЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ В РЕСПУБЛИКЕ АРМЕНИЯ
  • Международная туристическая выставка In Tour Expo
  • Союз Промышленников и Предпринимателей (Работодателей) Армении
  • Отдых в Армении, отдых за рубежом
  • МЦ «Сурб Аствацамайр»
  • Офтальмологический Центр имени С. Малаяна
  • ՀՀ Առողջապահության Նախարարության «Ավան» հոգեկան առողջության կենտրոն
  • Հոգեսոցիալական կարգավորման կենտրոն
  • ООО
DELTA BETA NETWORK®
AllAboutNews.org ОБЩЕСТВО СОДЕЙСТВИЯ МЕЦЕНАТСТВУ И БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТИ им. И.К. АЙВАЗОВСКОГО Центр здоровья - All About Delta Beta - PR managment Портал женских новостей